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오설록은 1979년부터 40년 이상 대한민국 녹차산업을 이끌어 온 회사 입니다.
생산, 제조, 판매까지 모두 직접 하고 있는 업체로, 천혜환경 제주에 차밭이 있는 회사에요.
오늘은 오설록의 녹차 - 우전을 나눔받아 테이스팅을 해보았습니다.
우전
- 곡우이전(04/20)에 채엽한 차로 만든 고급 녹차를 이르는 말.
- 이른 봄에 채엽한 여린 찻잎으로 만들어 감칠맛이 풍부.
- 오설록 우전의 제다는 덖음.
- 마시는 방법: 물의온도 70℃ | 물의양 300ml | 찻잎의양 3g | 우리는 시간 1.5min
우전은 잎차와 피라미드 티백 2가지 제형으로 판매하고 있어요 :)
개완으로 오설록 우전 즐기기
1. 개완을 미리 예열하고요.
2. 찻잎 3g을 담아줍니다.
3. 70℃ 물을 개완 벽면을 따라 가득 부어주고요.
4. 30초 이후 머그컵에 내용물을 따라줍니다.
5. 3~4번을 3번 반복합니다.
6. 차를 즐겨주세요. 😎
여리고 여린 찻잎이 사진으로도 충분히 느껴지시나요?
초록빛 색상의 젖은 찻잎(엽저) 또한 너무 예뻤는데요,
차를 우리기 전의 찻잎의 구수한 내음과 찻물의 풍부한 감칠맛이 너무 매력적인 우전이었습니다.
오늘도 잘 마셨습니다.
다음에도 맛있는 차 가져올께요 :)
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