반응형 earlgrey2 얼그레이(Earl Grey) 알아보기 얼그레이는 홍차에 향을 입힌 가향차 이며, 수많은 가향차 중에서도 널리 알려진 차(Tea)이다. 가향차는 차에 향이나 오일을 더한 차를 뜻하는데, 얼그레이는 홍차에 베르가못 오일을 입힌 차이다. 다양한 브랜드에서 각자의 스타일의 '얼그레이'가 출시되고 있는데, 어디서? 언제부터? 얼그레이가 시작되었는지 궁금해진다. 얼그레이는 중국 차를 모방한 것이다? 차의 이름은 영국 수상을 역임했던 얼 그레이 2세(찰스 그레이) 백작의 이름에서 따온 것으로, 그레이 백작 밑에 있던 사람 중 한 명이 물에 빠져 죽을 뻔한 중국인 아이를 구해주게 된다. 중국인인 아이 아버지가 감사의 뜻으로 베르가못 오일로 향을 낸 홍차를 백작에게 선물한 것에서 비롯되었다 전해진다. 중국의 차를 먹고 반한 얼 그레이 2세 백작이 트와이닝사.. 2020. 12. 10. 이전 1 2 다음 반응형
